100% Organic Green Rooibos mit Ingwer 50g

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Unser Green Rooibos hat eine besondere Geschmacksnote. Die Mischung aus Rooibos, Ingwer, Orangenschale, Zitronenschale und Zitronenöl lässt diesen Tee angenehm würzig werden.
 

Our Green Rooibos has a special taste. The mixture of rooibos, ginger, orange peel, lemon peel and lemon oil makes this tea pleasantly spicy. 

Produktinformationen / Product Information

Unser Green Rooibos Tee wird aus der gleichen Pflanze, wie unser traditioneller Rooibos hergestellt. Der einzig Unterschied ist die Bearbeitung nach der Ernte/ dem Schnitt. Beim traditionellen Rooibos sind die Blätter und Stängel vor dem Trocknen "fermentiert", sprich bewässert. Der Fermentationsschritt, ist ein Oxidationsprozess der durch die natürlich, vorhandenen Enzyme der Pflanze hervorgerufen wird. Des Weiteren hat der Green Rooibos einen höheren Gehalt an Antioxidantien, als der tradionelle fermentierte Rooibos. Der meiste "grüne" Rooibos wird exportiert. Er wird als Tee und in Extraktform in Schönheits- und Pharmazeutischen Produkten durch seine gesundheitsförderden Eigenschaften eingesetzt. 
 

Our Green Rooibos Tea is harvested from the same plant as our traditional Rooibos. The only difference is the processing, harvesting and cut. With traditional rooibos, the leaves and stems are "fermented", i.e. watered, before drying. The fermentation step is an oxidation process caused by the naturally occurring enzymes in the plant. Furthermore, the green rooibos has a higher content of antioxidants than the traditional fermented rooibos. Most of the "green" rooibos are exported. It is used as a tea and in extract form in beauty and pharmaceutical products due to its health-promoting properties. Our 100% organic green rooibos tea is a premium product directly from the rooibos fields in South Africa. 

Größe oder Maße / Content

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- 50g
- 20 Beutel / 20 tea bags

Produktdetails / Product Details

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- 55% Rooibos Blätter / 55% Rooibos leaves
- 20% Ingwer / 20% Ginger
- 14% Orangenschale / 14% Orange Peel
- 9% Zitronenschale / 9% Lemon Peel
- 2% Zitronenöl / 2% Lemon Oil
- no sugar
- Unfermented

Besonderheiten / Particularities

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Beim Green Rooibos wird der Fermentationsprozess quasi übersprungen und die "grünen" Blätter und Stängel direkt getrocknet. Green Rooibos hat eine hellere bräunlich/-gelbe Farbe mit einem milden, würzigen Geschmack, der an grünen Tee erinnert. Sehr gut auch in heissen Sommermonaten als Eistee zu verwenden.

When making green rooibos, the fermentation process is skipped and the tea is dried as soon as possible in order to inactivate the enzymes in the plant and retain the green colour in the dried leaves. Green Rooibos has a lighter brownish / yellow colour with a mild taste reminiscent of green tea. Very good to use as an iced tea in hot summer months.